בביקורת נמצא כי בין השאר כי במטבח קיים אי סדר ולכלוך, בזמן שחלק מהציוד חלוד, חדר ההקפאה אינו תקין ומשמש כמחסן, וברזי המים אינם תקינים ומלאי חלודה, וכי שירותי המטבח של המבנה משמשים גם כשירותים ציבוריים. בנוסף, העסק פועל ומייצר ללא רישיון ייצור, וללא רישיון עסק כפי שנדרש בחוק. הביקורת נערכה לאחר שלשכת הבריאות במחוז צפון פתח בחקירה אפידמיולוגית בגן ילדים בקיבוץ אלרום, במסגרתה עלה כי שישה ילדים מתוך עשרים ואחד הילדים בגן סבלו מתסמינים של חום, הקאות, שלשולים וכאבי בטן, בזמן שגם עובדת בגן סבלה מאותם התסמינים.  מצבם של כלל הילדים והעובדת טוב והם לא נזקקו לאשפוז, ונכון לרגע זה לא ידוע על ילדים או אנשי צוות נוספים שסובלים מתחלואה דומה. לאור הממצאים, רופאת המחוז, ד"ר אולגה ויניצקי, חתמה אתמול על צו הפסקה מינהלי למקום.